Hongos, del Parque Norte a la mesa
Apenas con un cuchillo y una bolsa se puede conseguir un ingrediente único para las comidas en este rincón de la capital neuquina, donde el clima y el suelo son la clave para que crezcan y puedan ser consumidos. Se organizan grupos para cosechar.
La humedad de la región y las temperaturas contribuyen a su crecimiento.
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