Helados de frutas en un abrir y cerrar de ojos
Es la época ideal para degustar estas preparaciones caseras. Las berries están a tu alcance, aprovechálas.
Ingredientes:
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- jugo de un limón grande
- 500 g de berries (si se quiere se puede usar mezcla de frutillas, arándanos, frambruesas o de una sola fruta a elección)
- 1/2 cdita. de jengibre (opcional)
- 1 clara
Certificado según norma CWA 17493
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