Zapallitos rellenos con choclo, queso gratinado y salsa blanca
Una receta para un día como hoy. La propuesta es del chef Maximiliano Van Oyen (@cookvanoyen).
Para hacer una buena salsa blanca pone a calentar 400 ml de litros de leche con sal, pimienta blanca y nuez moscada. Mientras calienta vas a derretir 50 gr de manteca en una ollita y un chorrito de oliva y cuando esté le vas a mandar 1 puerro, 1 ce
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