Video | Reviví la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, en Villa Pehuenia Moquehue
Todo lo que pasó durante estos tres días donde la gastronomía fue la protagonista.
A corazón abierto. Hay una coincidencia feliz entre gastronómicos, productores, turistas, vecinos y organizadores de la Fiesta Nacional del Chef patagónico: “Qué bueno que se hizo este encuentro pese a la crítica coyuntura económica nacional, regional y local”. Bien lo resumió Dolli Irigoyen en la jornada inicial: “es esperanzador haber visto cómo se aunaron esfuerzos para que la realización de esta fiesta no se interrumpiera. Remontarla entre todos, coordinando estrategias y potenciando la imaginación, fue magnífico”.
La fiesta culminó el domingo con el sorteo de una camioneta Toyota Hilux 0km, una propuesta novedosa del gobierno de la provincia del Neuquén para ayudar a solventar el financiamiento de ocho fiestas nacionales que se realizan en tierras neuquinas.
Este método se presentó por primera vez en la Fiesta Nacional del Chef Patagónico y ya hay un ganador. John Cuiñas, de Aluminé, quien con mucha emoción recibió este gran premio.
La iniciativa es resultado de la colaboración interinstitucional entre el gobierno provincial, el Banco Provincia de Neuquén S.A (BPN), el Instituto de Juegos de Azar del Neuquén (IJAN), Emprendimientos Culturales y Deportivos del Neuquén Sociedad del Estado (ECyDENSE) y la firma Toyota Nippon Car.
El cierre de la primera jornada estuvo a cargo de la madrina de la fiesta, Dolli Irigoyen, quien todos los años llega a Villa Pehuenia para compartir esta celebración que la tiene muy comprometida, no solo con el desarrollo del festival, sino con el impulso del potencial gastronómico, turístico y productivo de la Patagonia.
En diálogo con RÍO NEGRO, Irigoyen celebró la realización de la fiesta en un contexto económico complejo como el que atraviesa el país. «Me asombró mucho la cantidad de público que vino y que sigue apostando al evento. Hay un gran esfuerzo por parte del municipio de Villa Pehuenia y del gobierno de la provincia del Neuquén para poder llevar a cabo este evento que ya lleva 18 años», indicó.
Durante la segunda jornada, el gobernador de Neuquén, Rolando Figueroa, recorrió el predio junto al intendente de Villa Pehuenia, Arturo de Gregorio. Allí anunció: “La edición que viene será más potente e innovadora que las que hemos vivido hasta ahora”, dijo.
Los fondos del Estado neuquino están limitados y hay prioridades como salud, seguridad, educación y obras, entre tantas, que hacen que destinar dinero a eventos de cualquier índole resulta complejo y dificultoso, razonó el primer mandatario provincial ante los presentes en la fiesta. “Hace años que no se hacen obras en rutas, por ejemplo”, graficó.
En función de eso, “y sin esperar que esta nueva edición termine ya estamos diseñando con todos los implicados en esta organización una fiesta que tenga representantes de todas las provincias argentinas en vista a un concurso nacional y cocineros de todas las regiones de Neuquén que surjan, a su vez, de concursos zonales”.
Más otros detalles de cómo avanzar con la mejora de la ruta 23, Figueroa insufló más entusiasmo y energía al encuentro.
Más fotos de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2024:
Fotos: Alejandro Carnevale.
Toda la cobertura de esta fiesta, desde Villa Pehuenia Moquehue la viviste en RÍO NEGRO.
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