Una fácil: sandwich de atún
Ideal para quienes no quieren o no tienen tiempo de cocinar. Rico y colorido. La sugerencia es de @delicomida.
Ingredientes:
– 1 palta
– 2 latas de atún
– 1 taza de tomate cortado en cubos
– 1/2 taza de zanahoria rallada
– 1/4 taza de perejil
– 1/4 taza cebolla morada
– 1/2 taza choclo cocido
– 1 cda de mayonesa
– jugo de 1/2 limón
– sal y pimienta
– pan c/n
Preparación
Tan fácil como pisar la palta en un bol y luego agregarle el resto de los ingredientes. Al final revolver bien para que la mayonesa se integre bien. Cortar el pan y untar con esta preparación. Y listo!
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