Tremenda esta pizza con masa de pollo a la mostaza

Un plato rico y a la vez saludable. La sugerencia es de @nutrivida_saludable.

Lista de Ingredientes

pechuga de pollo grande: 1

huevo: 1

mostaza, provenzal y cúrcuma: 1 cdita c/u

tomate perita: 1

cebolla: 1/2

morrón rojo: 1/2

queso fresco: c/n

granos choclos: a gusto

tomates secos: a gusto

Preparación


Cortar la pechuga cruda en cubos y procesarla hasta que se forme una pasta. Agregar el huevo y los condimentos.

Extender la mezcla en una placa y llevar a horno moderado (180° C precalentado) por 15 minutos hasta que se ponga firme.

Para la salsa procesar tomate, cortar la cebolla y el morrón en cubos. Saltear en una sartén con un poco de aceite.

Retirar la pizza del horno, agregarle salsa y queso. Llevar a gratinar. Retirar y agregar choclo y tomates por arriba, o lo que tengan.


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