Tortitas de brócoli, perfectas para llevar al cole o tener a mano en el freezer

Name: Tortitas de brócoli, perfectas para llevar al cole o tener a mano en el freezer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: brócoli mediano; huevos; ajo en polvo; cebolla en polvo o seca; harina 0000 o fécula de maíz; polvo para hornear; sal

Fáciles, pocos ingredientes y todo el sabor saludable que se te ocurra. La sugerencia es de @elgordococina.

Por Redacción

01/08/2024 11:03

https://www.rionegro.com.ar/gastronomia/tortitas-de-brocoli-perfectas-para-llevar-al-cole-o-tener-a-mano-en-el-freezer-3721953/

Lista de Ingredientes

brócoli mediano: 1

huevos: 2

ajo en polvo: 1 cdita.

cebolla en polvo o seca: 1 cdita.

harina 0000 o fécula de maíz: 1/2 taza

polvo para hornear: 1/2 cdita.

sal: a gusto

Preparación

Cortás el brócoli en árbolitos, los cocinas a partir de agua hirviendo con sal. Luego procesás e incorporás el resto de los ingredientes.

Receta express: rollito vegetariano

Ponés una sartén con un poquito de aceite a fuego medio y vas armando las tortitas para que se cocinen 5 minutos por lado aproximadamente. ¡Listo a disfrutar!