Torta integral de manzanas, coco y nueces

Ideal para los que se están cuidando y para los que no, también. La sugerencia es de @health_nina.

Foto / Gentileza

Ingredientes:
- 80 gr de azúcar integral
- 80 gr de coco
- 80 gr de aceite de oliva o de coco o ghee o manteca derretida
- 4 huevos
- 2 tazas de harina integral
- 1/2 taza de leche
- 10 gr de polvo para hornear
- canela a gusto
- extracto de vainilla a gusto
- 1 cucharadita de sal
- 2 manzanas verdes
- nueces la cantidad

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