Tentate con estos brownies super chocolatosos: La receta de Maru Botana para que salgan perfectos
Seguí esta receta de unos deliciosos brownies, como los de Bake Off pero en tu casa.
Lista de Ingredientes
chocolate semiamargo: 300 gr
manteca: 200 gr
azúcar: 500 gr
huevos: 4
harina de trigo: 1 taza y 1/2
Paso 1:Derretir el chocolate con la manteca a baño María.
Paso 2:En otro bol, unir el azúcar con los huevos sin batir demasiado.
Paso 3:Una vez tibio el chocolate, incorporar a los huevos. Luego, con movimientos envolventes, agregar la harina previamente tamizada.
Paso 4:Volcar en un molde de bordes altos, de 32 x 22 cm, previamente enmantecado y enharinado.
Cocinar en el horno precalentado a temperatura moderada a fuerte, durante 25 minutos. Al introducir un cuchillo en el centro, debe salir con migas de la preparación, no limpio del todo.
Paso 5:Dejar enfriar en la fuente y luego cortar en cuadrados de 4 cm.
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