Tarta granulada o streusel de manzanas: la receta alemana
El maestro Osvaldo Gross (@osvaldo_gross) nos comparte una de sus recetas.
Ingredientes
Para la masa:
- 125 g de manteca
- 70 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- ralladura de 1/2 limón
- 250 g de harina 0000
- 1 cucharada de te de polvo para hornear
Batir la manteca con el azúcar y la sal hasta blanquear. Agregar el huevo y la ralladura de
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