Tarta express de espárragos facilísima
Siempre es bueno saber aprovechar las verduras y frutas de estación. La sugerencia de este plato es de @elgordocina.
Preparación
Primero vamos a precalentar el horno a 200° C. Luego vamos a mezclar los ingredientes para la masa. Una vez lista estirarla y cubrir una fuente (no la hagas muy alta porque no lleva tanto relleno).
En una sartén rehogar la cebolla morada, el verdeo y el ajo, todo picadito.
Receta express: crepes de zapallo
Volcar el relleno sobre la masa de tarta, poner queso cremoso, los espárragos crudos y sin cabito, un poco de queso rallado por arriba para que gratine. Llevar al horno por 45 minutos y listo ¡a disfrutar!
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