Súper budín de mandarina en licuadora: cómo hacer esta delicia, paso a paso
Si tenés ganas de preparar algo rico este fin de semana, esta opción de budín te va a encantar. ¡Tomá nota!
Súper budín de mandarina en licuadora: cómo hacer esta delicia, paso a paso
Si tenés ganas de preparar algo rico este fin de semana, esta opción de budín te va a encantar. ¡Tomá nota!
Lista de Ingredientes
Mandarinas: 2
Jugo de mandarinas: 2 unidades
Aceite de girasol: 90 mililitros
Azúcar: 2 tazas
Huevos grandes: 2 unidades
Harina leudante: 3 tazas
Muffins de chocolate para hacer en 15 minutos
Paso a paso, cómo hacer este súper budín de mandarinas en licuadora
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, te contamos el paso a paso para hacer este delicioso budín de mandarinas en licuadora.
Paso 1
Para empezar, precalentá el horno a 180 grados centígrados.
Paso 2
Mientras el horno toma temperatura, poné en el vaso de la licuadora, las dos mandarinas cortadas en trozos, con cáscara pero sin semillas, junto al jugo, el aceite, el azúcar y los huevos. Procesalo hasta que la contextura de la preparación quede como una crema.
Paso 3
Volcá la preparación en un bol, y agregá la harina tamizada. Mezcla todo hasta integrarlo.
Paso 4
Poné la mezcla en una budinera enmantecada y llevala al horno, por una media hora aproximadamente.
Una vez que la saques, esperá que se enfríe un poco y ya podés compartir una rica merienda con este budín. ¡Delicioso!
El truco infalible para saber si el budín de mandarina está listo
Si querés saber si tu budín de mandarina está cocido tras su paso por el horno, el truco infalible para chequearlo es introducir un cuchillo en la preparación: si este sale limpio, el bizcochuelo ya esta listo.
Si no sucede, significa que debés darle unos minutos más a la cocción, sin perderlo de vista para que no se queme.
Un tip para tener en cuenta
Si no tenés harina leudante para hacer este budín de mandarina, la opción es cambiar por la misma cantidad de harina 0000 y sumarle dos cucharaditas de polvo de hornear.
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