Sopa crema de calabaza súper express

Tan fácil como decir ¡tengo hambre!, la sugerencia es de @_veganboy.

Lista de Ingredientes

calabaza: 1

cebollas chicas: 2

ajo: 1 diente

sal y pimienta: a gusto

crutones: a gusto

Preparación

Cocina los vegetales cortados con un chorrito de aceite unos 15/20 minutos, hasta que estén dorados. Agregamos agua hirviendo y cocinamos 20 minutos más. Una vez listo, procesamos, servimos y acompañamos con unos crutones. ¡A comer!


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