Scones de queso y espinaca para toda ocasión

Fáciles de hacer y en pocos minutos. La sugerencia es de @rgrcocina.

Lista de Ingredientes

harina 0000: 300 gr

manteca: 100 gr

sal: 1 pizca

polvo para hornear: 1 cdita.

huevos: 1

leche: 100 cc

queso rallado parmesano, sardo o gruyere: 300 gr

espinaca: 250 gr

ingrediente: cantidad

Mezclar la harina y la manteca con los dedos hasta que parezcan como migas. Vale acá que quede algún grumo más grande. Agregar sal y el polvo de hornear.

Incorporar el huevo y la leche. Mezclar bien hasta que quede todo incorporado. Sumar el queso rallado, la espinaca y mezclar bien. La preparación va a quedar húmeda y pegajosa. Si te parece que es demasiado líquida, le podés agregar un poco más de harina.

Colocar cucharadas de la mezcla sobre una placa enmantecada y enharinada. Llevar a un horno, precalentado, a 180° C durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén dorados.


Certificado según norma CWA 17493
Journalism Trust Initiative
Nuestras directrices editoriales

Formá parte de nuestra comunidad de lectores

Más de un siglo comprometidos con nuestra comunidad. Elegí la mejor información, análisis y entretenimiento, desde la Patagonia para todo el país.

Quiero mi suscripción

Comentarios

Exit mobile version