San Martín de los Andes vivió su noche solidaria en la 16° edición de Aromas y Sabores de la Patagonia
Fotos: Leo Casanova y Mauricio Passeggi.
Esta gran fiesta solidaria abrió sus puertas el pasado sábado 28 de septiembre y recibió a más de 500 vecinos con una nutrida y variada oferta gastronómica, en la que los más destacados comercios hicieron gala de sus productos insignia. La mega fiesta se llevó a cabo en el Club Lacar, donde las familias y amigos sanmartinenses que se acercaron a disfrutar de la 16° edición de Aromas y Sabores de la Patagonia, organizada por la Asociación Puentes de Luz. La comunidad disfrutó de un recorrido gastronómico por los mejores sabores de la localidad; música en vivo, sorpresas de Teatreros de Luz y premios que se sortearon durante la noche.
Con la conducción de Walther Pascual y Pablo Godoy (persona con síndrome de down) y la constante presencia y participación de los padrinos, Gustavo Bermudez y Virginia Elizalde, la noche fue desplegando grandes sorpresas entre las que se pudo disfrutar del clásico video institucional, un aporte fundamental que muestra el fuerte vínculo que continúa estableciendo la Asociación Puentes de Luz con la comunidad sanmartinense en 18 años de trabajo. Hubo sorteos, saludos especiales de olímpicos y Luck Ra y una subasta con tres premios: el libro Polvareda, de Eliseo Miciu; una gorra autografiada por Bizzarap y 2 cuadros de Milo Locket.
El espacio estuvo organizado para formar un recorrido en el que se sucedieron dulces y salados, los presentes probaron propuestas de:
* Arrayán, con sus cheesecakes, carrot cakes, brownies y hojaldres de frambuesas
* Merkén y bodega Malma, representando a Neuquén con vinos jóvenes
* Torino restaurante y Pescados Mar azul con sushi rolls clásicos, veganos, con salmón, atún y langostinos
* Fiora Café, con bagels mini de bondiola con cebolla encurtida y mostaza, variedad de mini tortas, barras veganas y café
* Pantera presentó sushi veggie con tomates hidratados, otros con salmón, langostinos o berenjenas selladas y virutas de pez bonito
* Mamusia ofreció helados y chocolates de diferentes variedades
* Quesería Montina ofreció sandwiches y canapés artesanales con opciones sin tacc, veggies o clásicas
El paseo gastronómico también contó con delicias de La Oveja Negra; sushi y woks de Riko; variedad de canapés de La Distinta; café y torta red velvet, torta de chocolate y canapés dulces de Mujicas Coffee; empanadas de masa de carbón activado y distintos canapés de La Bernardita; bocaditos de bondiola braseada con cerveza negra de Loi Suites; surtido de chocolates de Pata Negra; rolls fritos con pesto de tomate, blinis de trucha, profiteroles y macarrones de Paihuen; quesos saborizados, humus, crema de remolacha, longaniza de ciervo, de cordero, jamón horneado y distintos ahumados de Don Emilio, con panes caseros de El Noble; y rogeles de Casa Mosqueta.
Junto a ellos, el recorrido de sabores y novedades siguió con bondiola, sopa de calabaza y guiso de lentejas de La Colo Catering; variedad de empanadas árabes, arrolladitos y envueltos de parra de Ruca Hueney; sandwiches y bagels rellenos de Almacén de flores; una Pierrade; empanadas de trucha, de portobellos, pinchos, pancitos saborizados, brusquetas con paté de trucha y cordero, rolines caprese y ragú de ciervo ofrecidos por El Abasto y Luisa restaurante; selección de vinos de Salta, Mendoza y Neuquén, con destacados de estancia Chimehuin, de Traje Vinos y tres variedades de Cervecería Lácar.
Teatro y sorteos especiales
Los Teatreros de luz ofrecieron una muestra de su trabajo escénico, con “Un poco loco”, de la película Coco y dieron pie a la primera sorpresa de la noche, con el conjunto de mariachis sanmartinenses Guadalupe que cerraron ese segmento musical. Más tarde, el baile y las canciones a cargo de Miguel Zavaleta, la voz del grupo Suéter, ícono del rock nacional de los ’80. Durante esta noche solidaria hubo dos tandas de sorteos con la ayuda de los padrinos del evento Virginia Elizalde y Gustavo Bermúdez.
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