Recetón: roll de zucchini y zanahoria
Una plato que lleva pocos minutos, además de ser sabroso. La propuesta es de @jimemonteverde.
Ingredientes:
- 1 zuchini chico rallado
- ½ zanahoria rallada
- 2 huevos
- queso rallado
- sal, pimienta y ají molido
- 1 tomate
- hojas de rúcula
- queso en hebras c/n
- 2 cdas queso crema
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