Receta salvadora: tortilla de fideos rellena

Todo se aprovecha en la cocina. Esta sugerencia es de @cocinerosarg.

Preparación

En un bol mezclar los fideos con el huevo, la sal, pimienta, el queso rallado mezclar todo bien.

En una sartén con aceite, poner una base de pasta, por encima poner las vegetales crudos y rallados, una capa de queso muzzarella y otra capa de pasta. Cocinar de ambos lados hasta que este dorado.


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