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Paso a paso, cómo hacer cookies como las de Bake Off Famosos

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Una vez que tengas a mano todos los ingredientes, seguí este fácil paso a paso:

Paso 1:

En un bol grande, echar la harina, el azúcar, los dos huevos, la levadura y la esencia de vainilla.

Paso 2:

En paralelo, poner 3 cucharadas de manteca en un recipiente y calentarlo durante unos segundos en el microondas hasta que se derrita.

Paso 3:

Agrega la manteca al resto de ingredientes y mezclar todo bien hasta que quede una masa homogénea.

Paso 4:

Déjala en la nevera entre 15 y 30 minutos hasta que se enfríe.

Paso 5:

Sacar la masa y empezar a hacer bolas pequeñas y colocarlas sobre la bandeja dejando espacio entre ellas. Cuando las tengas, echarles un poco de pepitas de chocolate por encima a tu gusto.

Paso 6:

Precalentar el horno a unos 180 grados y, una vez caliente, introducir la bandeja y dejarla durante un cuarto de hora hasta que tomen color dorado.

¡Listo! ya están listas tus cookies rápido y fácil para una rica merienda o desayuno.