Probemos con esta sopa cremosa de zanahoria y zapallo especiada
Un plato que reconforta y nutre propuesto por @massiminomauro.
Ingredientes:
- 200 g zanahoria
- 200 g zapallo
- 1.5 litros caldo de verduras
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 1 tallo mediano cebolla de verdeo
- jengibre c/n
- cardamomo c/n
- canela c/n
- miel c/n
- aceite de oliva c/n
- sal rosada o marina
- pimienta c/n
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