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Paso a paso, cómo hacer este budín de naranja natural y súper esponjoso

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Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, seguí este paso a paso para cocinar este fácil y esponjoso budín de naranja.

Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Paso 2
Batí los huevos con el azúcar, formando una mezcla con consistencia cremosa y espumosa.
Agregá una de las tazas de harina y remové hasta unir completamente, con espátula o cuchara pero sin batidora.
Sumá la taza de aceite y remové, formando una mezcla homogénea.

Paso 3
Rallá la cáscara de naranjas y exprimí el jugo de estas.
Agregá todo a la mezcla.
Incorporá la última taza de harina, mezclando hasta obtener una consistencia sin grumos.

Paso 4
Verté la mezcla en una budinera o recipiente apto y llevalo al horno, manteniendo la temperatura de cocción sobre los 180 grados centígrados.
Cocinalo durante 45 minutos o hasta que esté dorado por encima.

¡Un éxito! Listo para disfrutar con el mate.