Nada más simple que un sandwich de huevo y palta
El aperitivo saludable perfecto que se hace en minutos. La sugerencia es de @ximena_saenz.
Nada más simple que un sandwich de huevo y palta
El aperitivo saludable perfecto que se hace en minutos. La sugerencia es de @ximena_saenz.
Lista de Ingredientes
paltas: 3
huevos: 4
cebolla morada: 1
cilantro: 1 cda.
limón: 1
sal: 1 cda.
pan de molde: c/n
Procedimiento
1. Cocinar los huevos en agua hirviendo por 7 minutos y luego llevar a un bol con hielo para cortar la cocción. Pelarlos y cortar al medio.
2. Cortar la cebolla morada y el cilantro bien chiquito. Pisar la palta, mezclar con la cebolla, cilantro y condimentar con limón y sal.
Una fácil: sandwich de atún
3. Una vez logrado, cortar el pan en mitades sacando los bordes. Rellenar el sandwich y poner medio huevo en el centro. Cortar y servir.
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