Muffins de cacao y chocolate sin gluten ni azúcar
Extremadamente tentadora y deliciosa la receta que nos propone @health_nina.
Ingredientes:
- 4 huevos enteros
- 4 claras
- 250 g de harina de sarraceno
- 50 g de cacao amargo
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 1 cda tamaño de té de polvo para hornear
- canela a gusto
- extracto de vainilla
- 4 cdas soperas de stevia líquido (o 4 cdas al ras de eritritol o xilitol)
- 140 g de banana pisada (o alguna fr
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