Mirá que buena idea para hacer con zucchinis
Si te sobró verdura en la heladera esta es la receta que necesitás. La sugerencia es de @foodiction.vlc.
Laminaremos un par de zucchinis con una mandolina o con un cuchillo cortándolos lo más finos posibles. En una bandeja apta para horno pondremos una base de zucchinis, jamón, queso y un poco de huevo batido y repetimos la operación hasta que terminemos con los ingredientes.
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Como toque final le pondremos un poco de queso rallado por encima y lo llevaremos al horno unos 15 o 20 minutos a 180° C. Servimos y a comer!! Como opción se puede añadir un poco de hierbas frescas por encima o las especias que más te gusten.
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