¡Mirá lo que es este sanguche de milanesa tucumano!
Paulina Cocina recomendó acompañar esta verdadera delicia con una birrita fresca. El paso a paso.
¡Mirá lo que es este sanguche de milanesa tucumano!
Paulina Cocina recomendó acompañar esta verdadera delicia con una birrita fresca. El paso a paso.
Lista de Ingredientes
Milanesa: 1
Pan sanguchero: 1
Lechuga: Cantidad necesaria
Tomate: Cantidad necesaria
Huevo: 1
Jamón y queso: Cantidad necesaria
Salsa: 5 aceitunas, 2 cdas mayonesa, perejil, salmuera de las aceitunas
El paso a paso para este sanguche de milanesa tucumano
* Batir un huevo con un chorrito de leche y perejil, dejar unos minutos. El chorrito de leche ablanda la carne. Después, empanar la milanesa en pan rallado.
* Freír en abundante aceite caliente.
* Hacer la salsa: perejil, aceitunas, mayonesa, la salmuera de las aceitunas. Mixear para que se integre.
* Cortar lechuga y tomate. Freír el resto del huevo de empanado que se usó con la milanesa.
* Cortar el pan y untar con la salsa. Ponemos en el siguiente orden: lechuga, milanesa, tomate, lomito, queso, y el huevo. ¡A disfrutar de esta delicia!
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