Mini torta nube de cacao para un desayuno liviano y sin harinas
Un bocado fácil de resolver con muy pocos ingredientes. La sugerencia es de @omega.nutricion.
Lista de Ingredientes
huevos: 2
cacao: 3 cdas.
endulzante: 1 sobre
polvo de hornear: 1 cda.
yogur natural: 3 cdas.
frutillas: c/n
yogur natural extra: c/n
Preparación
Primero hay que separar las claras y batir a punto nieve. Las yemas mezclarlas con el cacao, el endulzante, el polvo de hornear y el yogur. Integrar ambas preparaciones con movimientos envolventes.
Cañoncitos con dulce de leche en 15 minutos
Poner la mezcla en un molde y llevar a horno medio, precalentado, por aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar y sumar por arriba yogur y frutillas.
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