Mini medialunas de grasa para tener a mano
No dejes de amasar algo rico, aunque haga calor, podés hacerlo bien temprano. La sugerencia de esta sabrosura es de @chantalabad.
Ingredientes
Para la masa:
- 500 g harina 0000
- 15 g sal
- 15 g levadura fresca o 7 g seca
- 225 g grasa vacuna
- 125 cc agua tibia
Certificado según norma CWA 17493
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