Medialunas caseritas para acompañar con mate
Una receta que tiene sus trucos, pero que sale. La propuesta es de @juanmanuelherrera1.
Ingredientes
Para el amasijo:
- 1 kg harina 0000
- 1 kg harina 000
- 200 g azúcar
- 120 g levadura
- 40 g sal
- 1.2 litros de leche
- 60 g miel
- vainilla c/n
- 100 g manteca
Certificado según norma CWA 17493
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