Hoy y mañana: Sabores de la Comarca en una nueva edición del Enbhiga en la costa atlántica

Un evento para fortalecer la identidad gastronómica y turística de la zona. Promover el consumo de productos locales y fomentar el desarrollo económico de la región.

ENBHIGA, la reconocida institución sin fines de lucro dedicada a promover la gastronomía y el turismo, celebra su octavo aniversario con un evento imperdible: «Sabores de la Comarca». Los días 22 y 23 de noviembre, la región patagónica se convertirá en el epicentro de un encuentro que fusionará la rica tradición culinaria local con experiencias turísticas únicas.

Un fin de semana repleto de sabores y cultura


Desde presentaciones oficiales y degustaciones gourmet hasta recorridos por los lugares más emblemáticos y conversatorios sobre el futuro del turismo, la agenda de Sabores de la Comarca es tan variada como apetitosa. Los asistentes podrán disfrutar de:

  • Intervenciones gastronómicas: Cocineros locales y estudiantes de gastronomía deleitarán a los paladares más exigentes con platos típicos y creaciones innovadoras.
  • Feria de productos regionales: Un espacio ideal para descubrir los sabores auténticos de la Patagonia y adquirir productos de calidad.
  • Recorridos turísticos: Los participantes podrán explorar los rincones más encantadores de Viedma, Carmen de Patagones y El Cóndor, y conocer su rica historia y cultura.
  • Conversatorios: Expertos en gastronomía, turismo y comunicación debatirán sobre los desafíos y oportunidades del sector.

La entrada a todas las actividades es libre y gratuita, lo que convierte a Sabores de la Comarca en un evento para toda la comunidad. Cocineros locales, emprendedores, productores, medios de comunicación y público en general están invitados a participar de esta gran celebración. Más información en el Instagram @enbhiga.


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