Hoy comemos guiso de arvejas
Un plato para saborear mientras haga frío. La sugerencia es de @cocinerosarg.
Ingredientes:
- 500 g de arvejas partidas
- 1 papa grande
- 1 batata
- 2 zanahorias
- apio
- 3 dientes de ajo
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 trozo de carne
- aceite
- sal y pimienta
- perejil
- 2 litros caldo de verduras
- 200 g fideos guiseros
Certificado según norma CWA 17493
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