Ensalada de lentejas, un plato simple y fácil que nunca falla

Para los días de calorcito es últil contar con esta idea que nos comparten desde @cocinerosarg.

img-recetas

Ensalada de lentejas, un plato simple y fácil que nunca falla

Para los días de calorcito es últil contar con esta idea que nos comparten desde @cocinerosarg.

Lista de Ingredientes

lentejas: 1/3 taza

zanahorias en cubos medianos: 2

apio: 1 tallo

ajo picado: 1 diente

cebolla blanca: 1/2

cebolla morada: 1/2

aceite de oliva: 1 cda.

perejil y sal: a gusto

tomates: 2

Preparación


Picar la cebolla blanca. Hacer el corte pluma en la cebolla morada.

Hervir lentejas y una vez frías agregarlas al bol. Agregar tomate en cubos. Cortar apio e incorporarlo. Poner la zanahoria en cubos, agregar el ajo y revolver.

En un bol aparte poner vinagre, salar y colocar aceite mientras revolvemos. Incorporar la vinagreta a la ensalada. Mezclar bien y servir.


Certificado según norma CWA 17493
Journalism Trust Initiative
Nuestras directrices editoriales
<span>Certificado según norma CWA 17493 <br><strong>Journalism Trust Initiative</strong></span>

Formá parte de nuestra comunidad de lectores

Más de un siglo comprometidos con nuestra comunidad. Elegí la mejor información, análisis y entretenimiento, desde la Patagonia para todo el país.

Quiero mi suscripción

Comentarios