Día del Panadero: ¿por qué se celebra el 4 de agosto?
La fecha reconoce el trabajo artesanal de quienes elaboran productos panificados que llegan a los hogares del país. Su historia se remonta a los orígenes anarquistas a finales del siglo 19.
El 4 de agosto se celebra el Día Nacional del Panadero, en conmemoración al 18 de julio de 1887, fecha en la que se fundó en Buenos Aires la Sociedad Cosmopolita de Resistencia y Colocación de Obreros Panaderos, el primer sindicato nacional de la profesión.
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