Curry de garbanzos en 15 minutos
Para no hacer demasiado desastre en la cocina, una elaboración fácil de hacer y deliciosa. La propuesta es de @fit_happy_sisters.
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 zucchini
- 1 cda de pasta de tomate concentrado
- 1 cda de curry en polvo
- sal
- aceite de oliva
- 1 lata o botellita de leche de coco
- 1 puñado grande de espinacas frescas
Certificado según norma CWA 17493
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