Croquetas en pocos minutos con pollo congelado
Si te olvidaste de descongelas esta proteína, esta es la solución sin tanto tiempo para disfrutarlo. La sugerencia es de @chefbosquet.
Preparación
Si te olvidaste de descongelar el pollo, no desesperes, podés rallarlo para usarlo en alguna elaboración como por ejemplo: croquetas.
Una fácil: croquetas de brócoli y queso azul
Rallás el pollo y le agregás todos los ingredientes menos el yogur griego. Mezclás y formás pequeños medallones. Se colocan en una placa para horno y se cocinan hasta que estén dorados. Recuerden que siempre es en horno pre calentado, en este caso a 180° C.
Croquetas de cabutia y queso en un instante
Salsa de yogur: 1 yogur griego, hierbas frescas, al gusto, una pizca de sal, pimienta y comino.
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