Coquitos: fáciles de hacer, fáciles de comer
@miriambuffa sabe cómo inclinar la balanza hacia los preparados dulces y este es su mejor ejemplo.
Coquitos: fáciles de hacer, fáciles de comer
@miriambuffa sabe cómo inclinar la balanza hacia los preparados dulces y este es su mejor ejemplo.
Lista de Ingredientes
coco rallado: 150 gr
azúcar: 100 gr
huevos: 2
manteca derretida: 80 gr
Preparación
En un bol ponés coco rallado y azúcar, también los huevos y mezclás hasta formar una pasta. Por último incorporás la manteca derretida y volvés a mezclar hasta unificar. La mezcla hay que llevarla a la heladera por 20/30 minutos para que solidifique y puedas armar las bolitas.
Formás bolitas de 20 g cada una, las colocamos en una placa enmantecada y llevamos a horno precalentado 180° C por 20 minutos. Con esta receta salen 20 bolitas aproximadamente.
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