Cookies de licor de amarula y chocolate por Damián Betular
Una receta digna de replicar. Solo hay que armarse de paciencia y poner manos a la masa.
Ingredientes
Para las cookies:
- 120 g de manteca
- 50 g de azúcar negra
- 190 g de azúcar blanca
- 15 g de miel
- 1 huevo
- 260 g de harina 0000
- 40 g de cacao en polvo
- 25 g de almidón de maíz
- 5 g de bicarbonato de sodio
- 40 cc de licor de amarula
Certificado según norma CWA 17493
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