Cómo hacer unos falsos alfajores rellenos

Preparación

Picar bien fino el chocolate y volcar la crema caliente. Dejar reposar unos minutos y batir hasta lograr una crema brillante sin trozos de chocolate.

Llevar a la heladera hasta que enfríe, después batir a máxima velocidad hasta montar.

Rellenar las galletitas que tengas y tapar cómo un alfajor. Llevar al frío. Después bañarlas con chocolate con leche. Antes que solidifique, espolvorear con granas a gusto.