Cómo hacer unos falsos alfajores rellenos

¿Querés darte un gustito porque sos goloso de alma? Esta idea es de @esteficolombo.

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Cómo hacer unos falsos alfajores rellenos

¿Querés darte un gustito porque sos goloso de alma? Esta idea es de @esteficolombo.

Lista de Ingredientes

galletitas de chocolate: 1 paquete

crema de leche: 150 cc

chocolate semi amargo: 150 gr

chocolate baño con leche: a gusto

granas (opcional): c/n

Preparación


Picar bien fino el chocolate y volcar la crema caliente. Dejar reposar unos minutos y batir hasta lograr una crema brillante sin trozos de chocolate.

Llevar a la heladera hasta que enfríe, después batir a máxima velocidad hasta montar.

Rellenar las galletitas que tengas y tapar cómo un alfajor. Llevar al frío. Después bañarlas con chocolate con leche. Antes que solidifique, espolvorear con granas a gusto.


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