Cómo hacer galletitas de coco y limón, sin harina ni azúcar: la receta re fácil que te va a encantar
Si tenés ganas de acompañar tu merienda con algo saludable, esta es tu receta. ¡Tomá nota y a disfrutar!
Lista de Ingredientes
Huevo: 1
Coco rallado: 50 gramos
Edulcorante: 1 sobrecito
Esencia de vainilla: un chorrito
Ralladura de limón: a gusto
Tiramisú saludable, súper fácil y sin cocción
Paso a paso, cómo hacer estas galletitas de coco y limón sin harina ni azúcar
Una vez que tengas todos los ingredientes en la mesada, este es el paso a paso para hacer estas deliciosas galletitas de coco y limón:
Paso 1
Mezclá el huevo con el coco y, después, agregá el edulcorante.
Paso 2
Sumá la vainilla y la ralladura de limón.
Paso 3
Formá las bolitas con la masa y colocálas en una placa, previamente enharinada y enmantecada.
Paso 4
Llevá la fuente al horno durante unos 10 minutos, o hasta que estén doradas, y ya estarán listas para degustar.
¡Listo! Poné la pava para acompañarlas con esos mates, o para la merienda.
Tip para decorar las galletitas de coco y limón
Si te parece que a estas galletitas de coco y limón saludables les falta algo, siempre es opción crear algún baño para ponerles encima, como chocolate derretido, merengue y otras versiones que se te ocurran. Dejá volar tu imaginación.
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