Cómo hacer champiñones rellenos en un par de minutos
Son fáciles de preparar, además es una idea para un aperitivo con todo el sabor para disfrutar.
Cómo hacer champiñones rellenos en un par de minutos
Son fáciles de preparar, además es una idea para un aperitivo con todo el sabor para disfrutar.
Lista de Ingredientes
champiñones medianos y grandes: 15
aceite de oliva: 1/2 cda.
ajo: 1 diente
mix de pimientas: 1/4 cdita.
cebolla en polvo: 1/4 cdita.
orégano: 1 cdita.
merquén: 1/4 cdita.
queso crema: 150 gr
queso parmesano: 1/2 taza
Preparación
Calentar el horno a 180° C. Limpiar los champiñones suavemente con papel absorbente. Sacarle los tallos y cortarlos en cubos pequeños. Poner los champiñones sobre una placa para horno levemente aceitada o sobre papel de hornear.
En una sartén, calentar el aceite y agregar los tallos picados en cubitos con el ajo. Cocinar hasta que estén dorados y el líquido que hayan salido se evapore. Aderezar con el mix de pimientas, cebolla en polvo, orégano y merquén.
Incorporar el queso crema y cocinar hasta que se haya derretido e integrado en la mezcla. Apagar el fuego y añadir el queso parmesano.
Rellenar los champiñones con la mezcla. Hornear por 20 a 25 minutos o hasta que el relleno esté dorado y los champiñones hayan eliminado su líquido. Servir inmediatamente.
Journalism Trust Initiative Nuestras directrices editoriales
Formá parte de nuestra comunidad de lectores
Más de un siglo comprometidos con nuestra comunidad. Elegí la mejor información, análisis y entretenimiento, desde la Patagonia para todo el país.
Quiero mi suscripción
Lo más leído
Lo más comentado
Te puede interesar
Comentarios