Chocotorta, la receta que el maestro Osvaldo Gross criticó
Tan amada como odiada. Lo que no podemos negar es que es una elaboración de muy fácil preparación en todo momento.
Este clásico de la pastelería de fácil preparación fue elegido por el ranking internacional Tastle Atlas como la mejor torta del mundo. Esto trajo un sinnúmero de repercusiones en el mundo gastronómico. Hay expertos que están de acuerdo con el postre argentino y otros, como Osvaldo Gross, fueron lapidarios a la hora de hacer un comentario.
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