Buñuelos de espinaca y kale
De aperitivos sabemos bastante. Esta receta vale la pena hacerla, sugerencia de @chantalabad.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- ½ atado de espinaca
- ½ atado de kale
- 3 huevos
- 6 cdas. colmadas de harina leudante (aproximadamente) o harina común con 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ vaso de leche
- 1 cda. queso rallado
- 1 cda. colmada queso untable
- sal y pimienta c/n
- aceite para girasol para freír c/n
- aceit
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