Buñuelos imperdibles como los que hacían las abuelas
De esas recetas con nostalgia incluida. La propuesta para saborear con unos ricos mates es de @nicolasmercante.
Ingredientes:
- 2 huevos (110 gr)
- 150 gr de leche
- 50 gr de azúcar
- esencia de vainilla a gusto
- 220 / 250 gr de harina leudante (o harina 0000 + 2 cucharadas de té de polvo de hornear)
- pizca de sal
- opcional: ralladura del cítrico que se desee
- sembrados: dulce de membrillo, batata, pasas, cubitos chiquitos de manzana
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