Budín proteico de manzana súper húmedo

En un abrir y cerrar de ojos tenés una elaboración deliciosa. La sugerencia es de @lovenutricion.

Ingredientes:
- 1 manzana cortada en rodajas finitas
- 2 huevos
- esencia de vainilla
- edulcorante a gusto y opcional
- 3 cucharadas de yogur natural
- 1 taza de ricota descremada
- 2 cucharadas maicena

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