Budín de naranja, zanahoria, maní y chocolate listo para acompañar con mate
No te pierdas esta receta de @nutricion.salud.arg, rinde para un budín y 4 muffins.
Preparación
Colocar todos los ingredientes en un recipiente y mezclar. Esparcir rocío vegetal sobre una budinera.
Colocar la preparación dentro de la budinera. Agregar más maní y chips de chocolate por encima.
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Cocinar a horno entre bajo y moderado, precalentado, por 60 minutos aproximadamente. Para saber si está cocido hay que introducirle un palito y que salga sin pegote.
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