Bocaditos de pescado en 5 simples pasos

Ingredientes:
– 3 filetes de merluza
– sal y pimienta
– 1 puñado cilantro o perejil
– jugo y ralladura de 1 limón
– 1 diente de ajo
– 3 huevos
– pan rallado c/n
– aceite para freír

¿Cómo se prepara?

1. Para los nuggets o bocaditos, procesar el pescado con el cilantro , jugo de limón, ralladura de limón, ajo, sal y pimienta.

2. Colocar en un molde o darle forma rectangular, marcar los bocaditos y congelar.

3. Pasar por el huevo batido con sal y pimienta.

4. Luego por pan rallado.

5. Freír en aceite caliente.

Estos nuggets también los podés hacer al horno.