Bocaditos bombón para disfrutar y regalar
Un gustito dulce para que el día no sea tan amargo. La propuesta es de @esteficolombo.
Ingredientes:
– 1 huevo
– 7 cucharadas de aceite
– ralladura de naranja c/n
– 50 g azúcar
– 1 cdita. polvo de hornear
– 200 g harina integral de trigo + semillas
– dulce de leche repostero c/n
– baño de chocolate
Creme brûlée por el maestro Osvaldo Gross
Preparación
Integrar huevo, aceite, azúcar y ralladura de naranja. Agregar el polvo de hornear y la harina. Espolvorear una placa con harina y colocar bollitos de la masa para luego aplastarlos para que queden como base.
Hornear, en horno precalentado, a 180° C por 8 o 10 minutos. Retirar y agregar dulce de leche en forma de copo sobre la base. Bañarlo en chocolate derretido y dejar reposar.
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