3 ingredientes para esta espumita de frutillas
Rico, rendidor y barato. Esta receta no tiene competencia y nos la sugiere @esteficolombo.
Ingredientes:
– 1 taza frutillas procesadas
– 1 taza azúcar
– 1 clara
Lee También
Brownie veggie con zapallo y porotos
Preparación
Para esta receta es importante respetar las proporciones. Entonces, por cada clara va 1 taza de pulpa de frutillas y 1 de azúcar.
Primero licuamos o procesamos las frutillas hasta obtener un puré. Llevamos a un bol donde tenemos la clara e incorporamos el azúcar. Batimos a máxima velocidad hasta que quede una espuma. Una vez montana la preparación, que triplica su volumen, llevar a freezer por unas horas. Si lo consumís de un día para otro queda mucho mejor.
Comentarios