Funciona a pleno la sala de extracción de miel

El intendente José Luis Zara y el director de Desarrollo Económico, Emiliano Borean; visitaron la sala de extracción de miel ubicada en el predio de la escuela Carlos Spegazzini de Patagones que es utilizada por productores apícolas del distrito y tiene habilitación del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires.

En el lugar funcionan las maquinarias que productores locales recibieron en el marco del proyecto Aumentando la Resiliencia Climática, del Ministerio de Medio Ambiente de Nación que les permitió extraer hasta el momento unos 20.000 kilos de miel.

“Esto permite tener una trazabilidad con los pequeños productores apícolas de la actividad que se desarrolla en el partido y favorece la incorporación de nuevos productores que hoy se encuentran sin la posibilidad de colocar su producción en el mercado”, resaltó Borean.

El funcionario destacó que la apertura del espacio fue posible gracias a la firma de un convenio de colaboración mutua entre el Municipio y el Consejo Escolar, que contempla el compromiso por parte de los productores de realizar inversiones en el lugar (la ex bodega de vino) y, a su vez, colaborar con los contenidos pedagógicos de la escuela permitiendo que los alumnos de la Escuela Spegazzini puedan realizar sus prácticas dentro de la sala de extracción de miel.