Faustino Fernández, cocinero santacruceño, busca ahora su lugar en la gastronomía de Neuquén
Este joven de Las Heras está próximo a inaugurar "María Chucena" en la capital neuquina. Él mismo habla de su historia, pasiones y la admiración que tiene por cocineros de la región.
Las Heras es un pueblo de la estepa patagónica. Forma junto con Caleta Olivia y Pico Truncado un triángulo de población urbana en el norte de Santa Cruz.
Soportar el frío y el viento en este lugar no es para cualquiera. Sí lo es para Faustino Fernández (38), quien nació y se crió en este lugar al que le tiene un amor inf
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