Etiquetado frontal: solo el 13% de los argentinos lee y comprende la información de lo que consume
Actualmente en nuestro país consumimos 186 kilos de ultra procesados, que son estos diseños comestibles, con exceso de nutrientes críticos, por habitante, al año.
Por Victoria Rodriguez Rey (@victoriarodriguezrey)
Ignacio Porras es Licenciado en Nutrición (MN 7270), nació en Santa Rosa La Pampa y se trasladó a estudiar a Mar del Plata la Licenciatura en Nutrición. Desde allí trabaja, investiga y promociona la salud para que esté al alcance de toda la pobl
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